Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Marpiré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Missions:
Service cantine : (en liaison chaude)
- Vous assurez le service sur la pause méridienne et la surveillance,
- Réceptionner les repas (contrôle des températures)
- Mise en place des tables de la cantine : débarrasser et nettoyer les tables,
- Enfournement des plats livrés par notre fournisseur,
- Service des plats et surveillance des enfants sur le temps méridien avec les agents de l'école,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Assurer l'entretien et la désinfection de la cuisine et du réfectoire,
- Plonge.
Service entretien :
- Assurer l'entretien de l'ensemble des locaux communaux (mairie, centre de loisirs, salle polyvalente.), selon le planning défini,
- Dépoussiérer, enlever toiles d'araignées, laver et aspirer les surfaces,
- Nettoyer bureaux, matériel informatique et mobilier,
- Faire les vitres intérieures et extérieures,
- Nettoyer et désinfecter les sanitaires,
- Vider les poubelles et changer les sacs, en respectant les consignes de tri,
- Recharger consommables (papier toilette, essuie-mains),
- Gérer les stocks de produits ménagers et signaler les dysfonctionnements,
- Effectuer les états des lieux d'entrée[...]
